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对“配料表干净”的狂热崇拜，是一场巨大的反智陷阱

最近我发现一个很有趣的现象，不知道你留意到没有。现在很多食品的广告和直播带货里，都特别喜欢用“配料表干净”、“0 添加”这样的宣传语。好像一夜之间，“配料表里没几个东西”就成了健康食品的黄金标准，谁的配料表长，谁就心术不正。